注文を受けた後に自家焙煎。だから、新鮮でおいしい。
当店には、世界中から取り寄せた様々な種類の生豆(きまめ)があります。
この生豆を、注文をいただいてから焙煎し、その場で封をして発送。焙煎後の豆を作り置きしているわけではないため、新鮮な状態でお客様の手元に届けられるのが、一番の特長です。
新鮮で、香り豊かなおいしいコーヒーを、どうぞお楽しみください。
※豆の種類に応じてオススメの焙煎度合にて焙煎・お送りいたします。詳細は「焙煎について」をご確認ください。
※粉でお送りします
※商品は1つあたり生豆100g、もしくは200gの金額となっています。詳しくは個別の商品説明欄をご確認ください。
※生豆を焙煎しますと水分が飛びますので、煎り具合により、15%-20%程度目減りします。ご了承ください。
(生豆100gの場合、焙煎後は80-85g程度になることが多いです)
※おいしい状態で飲んでいただきたく思います。お早めにお召し上がりください。
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ブラジル|サントス No.2
¥626
マイルドコーヒーの代表。最上級の生豆だから、お手頃価格で信頼できます。ほど良い酸味と苦味、香りが特徴的で、クセがなく飲みやすい一品として世界中で親しまれています。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ブラジル|アロマショコラ
¥842
チョコレートやナッツのような甘いフレーバーを感じることから、飲みやすさは抜群。クセも無いため、多くの方にとって親しみやすいコーヒーです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ブラジル|サンアントニオハニー
¥842
口当たりがとても良好なコーヒー。苦さと甘さのバランスが素晴らしく、まるでビターチョコレートのような味わいが特徴です。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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コロンビア|スプレモ
¥734
コクと柑橘系の甘酸っぱさ、そして苦味も持ち合わせたコーヒー。ぜひ「スプレモ(最高級)」な味わいをお楽しみください。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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コロンビア|TABI
¥1,058
TABIは、コロンビアの方言で「良い」「良質」という意味の言葉。数々の異種交配によって生まれたTABI種はマイルドでありながら深みのある味わいが特徴です。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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コロンビア|ナリーニョコーラルハニー
¥950
世界的にも有名なコロンビア南部ナリーニョ産のコーヒー。ハニープロセスで丁寧に仕上げた豆は、華やかな香りと、芳醇なコクが魅力的な一品です。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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コロンビア|クレオパトラSVP
¥950
世界三大美女の一人であるクレオパトラの故郷は、コロンビア。その名を冠するコーヒーは、高貴な香りと味わいを漂わせています。ちょっとリッチな気分に浸りたいときに、特にオススメです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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グアテマラ|SHB
¥734
SHBは、中米を代表するコーヒー。3000m級の活火山の裾野で栽培されており、生育環境が他とは違う点がポイント。甘い香りと上品な酸味、芳醇な風味をお楽しみください。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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グアテマラ|アンティグアジャスミン
¥950
コーヒーの生育に最適な環境で育ったアンティグアは、華やかな酸味とコクが楽しめる魅力的な一品です。ジャスミンのような甘い香りをお楽しみください。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ペルー|マチュピチュ
¥950
ペルーの世界遺産であるマチュピチュ。その近郊の寒暖差の激しい自然環境の中で、大切に栽培されたコーヒーです。甘みがあり、バランスが良くまろやかな一杯です。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ペルー|オーガニック
¥842
有機栽培や環境への取り組みに熱心なペルー。そこで栽培されたオーガニックコーヒーです。苦味・酸味・甘みのバランスが取れており、何杯でもストレートで飲めるのが有機ならではの特徴と言えるでしょう。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ペルー|ウォッシュ
¥734
太陽が降り注ぐ南米ペルーのコーヒー豆は、酸味が抑えられており、マイルドな点が特徴。良好な後味で、口当たりも良い、優しい味わいのコーヒーです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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コスタリカ|サンタアニータ農園
¥1,058
特筆すべきはその歴史。1900年初頭から受け継がれている農園で大事に育てられたコーヒーは、酸味が特徴的です。明るく華やかな香りは、まるでジャスミンのようとも言われています。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ニカラグア|サンタアナ農園
¥842
90年以上の歴史を持つ伝統ある農園で育てられたコーヒー豆は、酸味・甘味・苦味の三拍子がそろった高級品。女性農園主ならではの繊細なコーヒーです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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エルサルバトル|ビクトリア農園
¥842
やわらかいコクと、柑橘系のフルーティな酸味が特徴的。苦味もちょうどよく、クセのない味わいが特徴です。初心者の方にもオススメのコーヒーです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ホンジュラス|HG
¥734
甘い香りが特徴で、口当たりの良いコーヒー。やわらかで中性的な味わいなので、日常使いしたくなる一品です。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ホンジュラス|サンタロサSHG
¥842
フルーティさと苦味とのバランスが取れた飲みやすい一品。仲介人を通さずに農園から直接買い付けることで、品質の均一化を実現しました。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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パナマ|ゴールデンビートル
¥1,058
「幸福をもたらす」「災いを退ける」金色のコガネムシ=ゴールデンビートルから名付けられたコーヒー。カシューナッツのような甘い香りと柑橘系の酸味は非常に甘みがあり、クリアな味わいです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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メキシコ|ベラクルスルビー
¥842
ベラクルスルビーは、ナッツやチョコレートを想起する甘い香りが特徴。アプリコットを感じる優しい酸味からは上品さも感じる、バランスの取れた飲みやすいコーヒーです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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エクアドル|グレートマウンテン
¥1,058
ナッツのような甘い香りと苦味、そして酸味のバランスが取れたコーヒー。まろやかな味わいを求めている方にオススメの一品です。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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キューバ|TL
¥1,058
カリブ産のコーヒー特有の、ソフトで繊細な味わいを楽しめる一品。カリブ海の爽やかな風を思い浮かべながら、お楽しみください。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ジャマイカ|ブルマンNo.1
¥3,240
ブルマンNo.1は、カリブ海の最高級品。コーヒーの女王と呼ばれているほど、気品あふれる一品です。歴史と風格のあるコーヒーを、ぜひお試しください。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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ジャマイカ|ハイマウンテン
¥2,754
なめらかで調和のとれた味と、甘さの余韻が特徴。ブルマンとはまた違う独特な広がりのある香味が大人気のコーヒーです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。
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エチオピア|モカレケンプティG4
¥626
自然の中で野生的な栽培をされているため、独特な風味が特徴。モカが持つフルーティーな香りと甘みを感じられるコーヒーです。 ※本商品は1つあたり100gでの販売となります。 ※商品写真は生豆(きまめ)になります。商品は注文後、生豆をオススメの煎り具合にて焙煎して発送いたします。